Daugelis sodininkų skundžiasi, kad burokėliai užauga teniso kamuoliuko dydžio, išlieka kieti ar net nueina perniek. Dažniausiai problema slypi tankioje dirvoje ir specifinių mikroelementų stoka augimo pradžioje, tačiau radau būdą, kaip net ir sunkioje dirvoje užauginti šakniavaisių, sveriančių daugiau nei penkis šimtus gramų.
Lysvė pradedama ruošti, kai tik dirva įšyla iki septynių laipsnių. Burokėliai itin jautrūs rūgštingumui, todėl visada pridedu medžio pelenai prieš kasant. Tai ne tik deoksiduoja dirvą, bet ir aprūpina būsimą derlių cukrų susidarymui reikalingo kalio.
-
Rinkitės saulėtas vietas, nes burokėliai pavėsyje kaupia nitratus.
-
Atstumas tarp eilučių turi būti bent trisdešimt centimetrų ventiliacijai.
-
Prieš sodinimą būtinai dvylika valandų pamirkykite sėklas augimo stimuliatoriuje.
-
Įterpimo į žemę gylis neturi viršyti trijų centimetrų.
„Pagrindinė cukraus kiekio paslaptis yra laistymas druskos tirpalu auginimo sezono viduryje. Dėl reguliarios druskos augalas nukreipia visas maistines medžiagas iš viršūnių tiesiai į šakniavaisį.”
Svarbiausias etapas yra laiku retinimas. Burokėliai dažnai išaugina kelis daigus iš vieno žiedyno. Jei paliksite jas augti krūvoje, vietoje pilnaverčių daržovių gausite krūvą mažų „uodegėlių“. Pirmą kartą pertekliniai ūgliai pašalinami, kai pasirodo pirmoji tikrųjų lapų pora.
-
Tarp augalų palikite dešimties centimetrų atstumą.
-
Pašalintus stiprius ūglius galima persodinti į lysvės kraštą; jie gerai įsišaknija.
-
Mulčiuokite dirvą nupjauta žole, kad po laistymo nesusidarytų pluta.
-
Burokėlius laistykite gausiai, bet retai, pamirkydami žemę iki kastuvo durtuvo gylio.
„Lucas Weber, ekologinio ūkininkavimo ekspertas iš Austrijos. Per pastaruosius dešimt metų aš išbandžiau daugiau nei keturiasdešimt šakniavaisių veislių įvairiose Europos klimato zonose ir sukūriau idealią derliaus formulę be chemikalų.”
Tinkamas laistymas ir atstumas tarp eilių užtikrina deguonies tekėjimą į šaknis, o tai labai svarbu masės padidėjimas. Jei pastebėjote, kad burokėlio viršūnėlė iškilo virš žemės, neskubėkite jo įkalti – ši daržovė mėgsta augti „oru“, tokia jos natūrali būsena.
Dažniausiai užduodami klausimai:
Kada geriausias laikas sėti burokėlius atvirame lauke? Optimalus laikas ateina tada, kai pradeda žydėti paukščių vyšnios medis, o dirva nuolat išlaiko šilumą.
Ar prieš sodinimą reikia mirkyti sėklas? Taip, išankstinis mirkymas paspartina daigų atsiradimą penkiomis ar septyniomis dienomis.
Kodėl burokėliai kartūs? Kartumas atsiranda dėl drėgmės trūkumo karštuoju laikotarpiu ir dėl kalio papildų trūkumo.
Ar galima persodinti burokėlius, jei jie išdygo per storai? Sėjinukų metodas veikia puikiai, svarbiausia, kad perkeliant nepažeistumėte centrinės šaknies.
Kaip žinoti, kada laikas nuimti derlių? Signalas – apatiniai pageltę lapai ir veislei būdingo dydžio šakniavaisiai.
Kaip maitinti burokėlius, kad jų minkštimas būtų ryškios spalvos? Sodri bordo spalva užtikrina mikroelementų, ypač boro ir magnio, įvedimą.
Kodėl burokėlius laistyti sūriu vandeniu? Nedidelė druskos koncentracija imituoja pakrantės sąlygas, kuriomis iš pradžių augo laukiniai burokėliai, ir sustiprina jų skonį.
Tinkama priežiūra pirmosiomis savaitėmis po sudygimo garantuoja stabilų ir kokybišką derlių iki rudens.
